Wairau Reserve Sauvignon Blanc, Saint Clair
2023 | Nieuw-Zeeland, Marlborough
De "Reserve" kwaliteit zijn Saint Clair's fijnste wijnen en worden in beperkte hoeveelheid geproduceerd. De druiven die hiervoor gebruikt worden, zijn zorgvuldig met de hand geselecteerd en met de hoogste waakzaamheid gevinifieerd. Door deze manier van werken, verkrijgen de wijnmakers een uiterst kwalitatieve wijn met een uniek karakter. Intens aromatische sauvignon blanc met geuren van pompelmoes en zwarte bes, daarna heerlijk rijk in de mond. Verrukkelijk met oesters!
| jaargang | 2023 |
| inhoud | 0,75L |
| soort | Wijn |
| kleur | Wit |
| domein | Saint Clair |
| range | Wairau Reserve |
| streek | Marlborough |
| appellatie | Marlborough |
| druif | sauvignon blanc |
| afsluiting | Schroefdop |
| website | www.saintclair.co.nz |
| land | Nieuw-Zeeland |
Alternatieven
Over Saint Clair
Vele wijncritici en wijnjournalisten merkten op dat Nieuw-Zeeland een echte sprong voorwaarts gemaakt heeft op gebied van wijnbouw. Deze boost werd gegeven door de overheid rond de jaren 80 met het ‘Vine Pull’ programma. Daarbij werden wijnbouwers financieel gesteund om hun stokken te rooien en te starten met een betere en meer hedendaagse aanpak. Er werd gesleuteld aan het snoeisysteem, nu plant men de stokken dichter bij elkaar zodat de druiven diepere wortels ontwikkelen.
Het familiaal wijnhuis Saint Clair in Marlborough bestaat sinds 1994. Neal en Hudy Ibbotson behoren tot de pioniers van de Nieuw-Zeelandse wijnbouw. Zij plantten wijngaarden aan sinds 1978. De zoon Tony en de dochters Sarina en Julie werken mee in de verkoop.
Lees meer & ontdek alle wijnen binnen dit wijndomein