Gautheron Chablis Vaillons 1er Cru

De naam van de wijngaard Vaillons verwijst naar de smalle vallei tussen twee hellingen. Deze 1er cru ligt bovenaan de heuvel met een uitstekende oriëntering naar het zuiden. De blootstelling aan de zon zorgt dat de 80 jaar oude chardonnay hier vroeger rijpt dan de andere 1er crus. De dikke laag van kimmeridgebodem is hier sterk aanwezig. Een mooie bleekgouden kleur met groene accenten.De neus is charmant en aromatisch, heerlijke florale geuren, exotische fruitigheid en mineraliteit. De smaak is fijn, harmonieus, rijp met aromatische zuiverheid en finesse.